Пошаговые инструкции как выращивать клубнику в теплице круглый год

Клубника хорошо растет на открытом воздухе — так ее выращивают для собственных нужд. Выращивание клубники в теплице обычно ведется ради наживы: в холодное время года эта ягода стоит в несколько раз дороже, чем летом. Перед тем, как сажать клубнику в домашних условиях, важно просчитать все плюсы и минусы такого раствора.

Преимущества:

• Высокая рентабельность бизнеса — почти 100 %.
• В теплице за ягодами ухаживать проще, чем в грядках.
• Хорошая цена на ягоды зимой позволяет получать ощутимую прибыль.
• В отапливаемых теплицах урожай убирают один за другим вне зависимости от сезонности.
• Плодоношение, размер и вкусовые качества ягод, а также количество урожая не зависят от времени. В открытом грунте из-за неблагоприятных условий — влажности, дождя, палящего солнца урожай снижается на 25% и более.
• Стоимость организации выращивания в теплице окупается за один сезон.
• Ягоды, выращенные в теплицах, легче приобрести в сетях супермаркетов.

Дефекты:

• Необходимость организовать отопление. Если нет возможности отапливать теплицу, от идеи выращивания ягод круглый год придется отказаться.
• Заработная плата рабочих. Справиться с уходом за выращенной на продажу клубникой в ​​одиночку невозможно.
• Отличные начальные вложения.

Теплица для выращивания клубники

Есть несколько вариантов теплиц — они различаются по конструкции, применяемым материалам и системам отопления. Выбор материалов для строительства теплицы выбирается с учетом затрат, климата и способа выращивания.

При создании теплицы действуют примерно по следующему плану:

• закупка растительного материала.
• покупка удобрений и защитных препаратов — от болезней вредителей и насекомых;
• засыпать теплицу землей;
• строительство теплиц;
• создание системы микроклимата;
• покупка садового инвентаря;
• организация оросительной системы;

Материал теплицы

Материал теплицы должен обеспечивать хорошую теплоизоляцию, быть прочным и подходить для конкретных погодных условий. В последнем случае необходимо учитывать минимальные температуры, силу ветра, количество осадков.

Есть три основных материала для строительства теплицы:

• Поликарбонат. Этот материал дешевле стекла, при этом он надежен и способен выдерживать большие нагрузки. В отличие от пленки и стекла, поликарбонат не боится снега и порывов ветра. Особенно, если использовать для теплицы металлический каркас, прочно закрепленный в земле.
  Ячеистый карбонат превосходит стекло по многим параметрам: он прочный, легкий и в некоторой степени эластичный. Его легко чистить и он практически не разрушается. Теплицы из поликарбоната не нуждаются в фундаменте. Листы поликарбоната складываются и крепятся к стальным профилям. Теплицы из поликарбоната служат 10-20 лет.
• Стекло. Стеклянные теплицы надежнее пленочных. Во время их строительства закладывается фундамент. Очки устанавливаются в специальные оправы. Стекло — тяжелый и хрупкий материал, хотя и твердый, чрезвычайно хрупкий, легко разрушается от града, ломается под тяжестью снега и разбивается при перепадах температуры.
  в стеклянных теплицах поддерживать микроклимат легче, чем в пленочных аналогах. Для этого нужно постоянно следить за температурой, проверять системы вентиляции и отопления.

Фильм. Это самый дешевый и наименее надежный вариант. Не подходит для зимы. Пленка на несколько лет схлопывается и начинает рваться. Он недостаточно прочен, со временем мутнеет и, что более важно, не обладает достаточной теплоизоляционной способностью.

Для круглогодичного выращивания клубники пленочная теплица — худший вариант и может использоваться только в южных широтах, где зимы теплые и малоснежные. В пластиковых теплицах поддерживать микроклимат на определенном уровне крайне сложно.

Емкости и их крепление

Для выращивания клубники в теплице используются емкости — они засыпаны питательной почвой, в которую высаживаются растения. В качестве контейнеров используются:

• пакеты.
• сумки;
• горшки;

В дне емкостей должны быть отверстия, чтобы вода во время полива вытекала. Не рекомендуется выращивать клубнику в металлических контейнерах — этот материал считается холодным и не используется для выращивания растений.

Емкости устанавливают на металлические или деревянные полки. У них должны быть прочные опоры, способные выдержать вес контейнеров с почвой. Недостаток деревянных конструкций — деформации под воздействием влаги в теплицах. Чтобы древесина не испортилась преждевременно, ее необходимо покрыть водостойкими красками.

Системы обогрева, полива, освещения

В теплице необходимо контролировать три характеристики окружающей среды:

1. Температура. Электрическое отопление сегодня наиболее востребовано. Для управления используется автоматизация. Благодаря датчикам температура автоматически регулируется и поддерживается на заданном уровне.
   При выборе варианта обогрева учитывается способ выращивания. Если клубника выращивается под землей, требуется более интенсивный режим обогрева. Растения, которые находятся в приподнятых контейнерах на стеллажах, легче нагревать, так как на высоте воздух теплее.

Влажность. Поддерживается орошением. Сегодня в теплицах устанавливают капельный полив, который не только обеспечивает растениям оптимальное количество влаги, но и создает необходимую влажность. Параметр проверяется гигрографом или психрометром. Последний представляет собой примитивное устройство, которое легко изготовить из обычных камерных термометров.

Чтобы повысить влажность в теплице, установите емкость с водой поближе к источнику тепла. Чтобы снизить влажность, достаточно проветрить теплицу.

1. Освещение. Его используют для искусственного удлинения светового дня зимой. Чаще всего устанавливают люминесцентные лампы. Сегодня люминесцентные лампы все реже используются для освещения теплиц: их постепенно заменяют дешевые и долговечные светодиодные лампы.

Современные теплицы, в отличие от своих примитивных собратьев, в которых человеку приходится вручную корректировать параметры окружающей среды, оснащены автоматикой. Все параметры контролируются датчиками: температуры, влажности, освещения. Правда, такие системы дорогие, ими пользуются только владельцы прибыльного тепличного бизнеса.

Если вы только начинаете выращивать ягоды в теплицах, на раннем этапе используйте недорогие устройства автоматизации. Так, например, установив реле времени и задав параметры искусственного освещения, можно избавиться от контроля режима подсветки.

При выборе материала и способа обогрева теплицы учитываются климатические особенности региона:

• В Сибири и других холодных регионах часто используют обогреватели и инфракрасные насосы для поддержания нормального тепла в самые сильные морозы.
• В южных регионах, где температура не опускается ниже 5 градусов мороза, выгодно использовать теплицы-термосы, обогреваемые солнечными лучами. Избыточное тепло от «термоса» отводится вентиляцией.

В умеренном климате биотопливо можно использовать для отопления, которое при разложении выделяет тепло.

Дополнительное оборудование

Для выращивания в теплице нужно приобрести дополнительное оборудование:

• Посадочные контейнеры и стеллажи.
• Термометры и гигрометры.
• Поклонник.
• Лампы. Экономично и безопасно.
• Система капельного орошения.
• Отопительное оборудование: газовые или электрические котлы, «пузатые печи» и др.

Для лучшего рассеивания света рекомендуется оборудовать теплицу отражателями.

Лучшие тепличные сорта

При выращивании клубники для продажи выбор сорта имеет первостепенное значение. Характеристики сортов клубники, подходящих для бизнеса:

• Они относятся к нейтральным дневным сортам.
• Высокая производительность.
• Самоопыление.
• Вкусные, красивые, одномерные, стабильные и транспортабельные ягоды.
• Ремонтопригодность.

Нейтральные суточные сорта отличаются непрерывным плодоношением: у них завязывают плодовые почки каждые 5-6 недель.

Опытные садоводы путем испытаний и экспериментов определили наиболее подходящие сорта клубники для выращивания в теплицах:

• Сан-Андреас. Американский сорт, дающий 4 плода за сезон. Вес ягод — около 35 г. Хорошее хранение и портативность. С куста собрать до 1 кг.
• Сокровище. Ранний сорт. Ягоды среднего размера, блестящие, с десертным привкусом. Урожайность — 1,2 кг.
• Брайтон. Относится к полуобновляемым разновидностям. Ягоды массой 50-60 г, красные, красивые, блестящие. Хорошо транспортируется. Сорт устойчив к грибкам.
• Гигантелла. Голландский сорт с крупными плодами. Масса одной ягоды может достигать 100 г. Клубника плотная, транспортабельная, имеет насыщенный вкус и аромат ананаса. Кусты компактные, за сезон с куста собирают около 3 кг.
• Альбион. Защищенный сорт, многократно плодоносящий. Год вылупления — 2006. Место создания — США. За сезон дает до 2 кг ягод с одного куста. Масса ягод — 40-60 г. Устойчивы к серой гнили и антракнозу.
• Корона. Старый голландский сорт. Год выращивания — 1972 год. Плодоносит, долго плодоносит, имеет отличные агротехнические характеристики. Масса ягод 15-30 г, средней плотности, с хорошими вкусовыми качествами.

Преимущественно сорта для тепличного выращивания — зарубежная селекция. Помимо перечисленных сортов, также подходят для комнатных почв: Тристар, Дарселект, Московский деликатес, Трюффо Продюс, Капри, Искушение и другие.

Как выбрать рассаду клубники?

Когда сорт выбран, остается купить саженцы. Важно приобретать здоровый качественный посадочный материал. Выбирая саженцы, действуйте следующим образом:

• Оцените состояние корневой системы. Длина корней 7 см, они должны быть крепкими, здоровыми, без дефектов.
• Осмотрите корневую шейку — она ​​должна быть прочной, не менее 5 мм в диаметре. Не допускаются гниль и пятна.
• Подсчитайте листья: у саженца должно быть не менее 3 листьев.
• Осмотрите листву, она должна быть идеальной — без изъянов, темно-зеленого цвета. Пятна, пятна, морщины и другие повреждения исключены.

Тем, кто будет выращивать клубнику на продажу, рекомендуется покупать «здоровые» саженцы. Такие растения выращивают из маточных кустов в особых условиях. Такие саженцы намного дороже обычных, но они особенно устойчивы к болезням и отличаются высокими урожаями.

Также можно самостоятельно вырастить рассаду из семян. Здесь описано, как это сделать.

Максимальный урожай наблюдается у растений, у которых своевременно удалены цветоносы. Эти саженцы продаются в сертифицированных питомниках.

Признаки болезней рассады клубники:

• морщинистая листва — повреждение клещом.
• бледные листья — фитофтороз;
• белые пятна говорят о грибковой инфекции;

Почва для выращивания

Почву для теплицы готовят за год до высадки рассады. Особенности подготовки почвы:

• Непосредственно перед посевом почву еще раз удобряют. Его сначала смачивают, а затем добавляют хлорид калия и суперфосфат соответственно 15 и 30 г на 1 кв.
• Вносится перегной или компост. Земля разбавляется торфом: необходимо оптимизировать его кислотность, улучшить влажность и воздухопроницаемость. Минеральная вата, перлит, кокосовый субстрат также используются для рыхления почвы. В закисленные почвы вносится известь — 50 кг на 100 кв.
• лучше всего использовать землю, на которой росли зерна.

Скорректировав состав и структуру почвы, приступают к ее обработке химическими средствами — это делается для дезинфекции. Воздействие высоких температур также помогает бороться с сорняками, вредителями и болезнями.

Варианты посадки рассады

Посадить клубнику в теплице можно несколькими способами. Также время от времени садоводы придумывают новые, более прогрессивные методы. Сегодня наиболее распространено выращивание в горшках, на земле и в мешках.

Урожайность клубники и окупаемость во многом зависят от выбора варианта. Если опытные садоводы собирают с 1 кв.м около 60 кг ягод, то новички в первые годы получают не более 30-40 кг.

Рассмотрим несколько вариантов выращивания клубники в теплице.

Классическое выращивание в грунте

Это самый привычный и простой способ посадки. Саженцы высаживают прямо в землю, на заранее подготовленные грядки. Преимущества метода:

• минимальные затраты — нет необходимости строить стеллажи, покупать емкости для посадки рассады.
• простота и удобство ухода;

Недостатком этого метода является ограничение полезной площади одним уровнем.

Саженцы высаживают по схеме шахматной доски или двухстрочным способом. Между линиями оставляют зазор 30-40 см, расстояние между соседними саженцами 30 см, между полосами 90-100 см. Грядки засыпают спанбондом или присыпают мульчей, чтобы не росли сорняки, а выделялась земля влага медленнее.

В специальные горшки

Каждый саженец высаживают в отдельную емкость с отверстиями в дне. Горшки не стоят на земле, они расположены так, чтобы в теплице поместилось максимальное количество клубники.

В теплице устанавливаются специальные опоры, на которых закреплены сотни горшков — они располагаются в несколько уровней. Если сделать 5-6 «этажей», то на 1 кв.м поместится полсотни кустов.

Для высадки рассады клубники в горшки подготовьте субстрат:

• перлит — 1 часть.
• опилки — 1,5 части;
• торф — 2 части;

Диаметр горшков — около 20 см. Материал изготовления — дерево или пластик. Горшки с рассадой вывешивают на специальные подставки или ставят на стеллажи.

Посев производят так же, как высаживают обычные цветы:

• запивают теплой водой.
• дать корням уснуть и аккуратно промокнуть субстрат;
• сделайте углубление и поместите в него корни саженца;
• на дно емкости укладывается дренажный слой;
• залить влажным субстратом;

Описанный способ нельзя использовать для выращивания сортов с сильной корневой системой и высокими стеблями.

Помимо классических горшков можно использовать многоуровневые и цилиндрические варианты, с карманами и другие. Самый популярный вариант — многоярусные комбинированные горшки с карманами.

В пакетах

Выращивание в мешках — альтернатива горшечным растениям. Пакеты дешевле посуды и их проще установить. В каждой упаковке несколько кустов. Подложка разливается в большие полиэтиленовые пакеты белого цвета. Заполненные пакеты укладываются на стеллажи или закрепляются на предварительно установленных стойках.

Особенности посадки клубники в пакеты:

• В пакетах надрезы делают длиной 8 см, расстояние между соседними надрезами 30 см, и в эти надрезы высаживают саженцы.
• Пачки заполнены торфоперлитовой подложкой. Ингредиенты берутся в равных частях. Второй вариант смеси — дерновая земля, смешанная с перегноем и опилками.
• На дно укладывается керамзит — для дренажа.
• Оптимальный размер пакетов — диаметр 16см, длина 210см.
• На 1 кв.м у меня не больше 3 пачек.

При таком способе выращивания организуется капельный полив. Полиэтиленовые пакеты можно заменить полипропиленовыми — там продают муку, сахар.

Выращивание клубники по голландской технологии

Это самый популярный на сегодняшний день способ выращивания клубники в теплице. Суть технологии:

• Посадочный материал постоянно обновляется. После сбора урожая плодородные кусты вырывают и на их место высаживают новые.
• Благодаря черному цвету растения получают больше света, это ускоряет созревание ягод и увеличивает урожайность.
• Пленка предотвращает рост сорняков, не допускает испарения влаги и предотвращает попадание ягод на субстрат.
• В черной пленке прорезаются лунки, в которые будут высаживаться саженцы.

Метод требует постоянного обновления рассады. Простая выгонка позволяет быстрее получить урожай — новые кусты дают больше ягод, чем принесшие плоды.

Для голландского метода используются только самые урожайные сорта: Тристар, Соната и другие.

Сложность такого выращивания заключается в необходимости создания отдельной плантации для получения рассады.

Узнайте больше о голландской технологии выращивания клубники здесь.

В трубах

Трубы из ПВХ являются одновременно опорами и контейнерами для субстрата. Орошение запускается прямо по трубам. Особенности выращивания в трубках:

• На каждый куст должно приходиться 3-5 литров субстрата.
• Колпачки вставляются в толстые трубки с обоих концов, чтобы вода не смывала почву.
• Тонкие трубы подключаются к оросительной системе или к установленной на высоте емкости с водой.
• Используются трубы двух типов: диаметром 10-15 см и 20-30 мм. В толстых трубах сверлом просверливаются отверстия d = 5 см с интервалом 15 см, небольшие отверстия просверливаются в тонких трубках и затем обматываются агроволокном, которое фиксируется проволокой.
• На дно толстых труб укладывается керамзит, затем вставляются тонкие трубы — они нужны для подачи воды и удобрений.
• Толстую трубку засыпают субстратом и в лунки высаживают клубнику.

Выращивание клубники в трубах под теплицей описано в следующем видео:

Уход за клубникой в теплице

Клубника — ягода урожайная, но требует постоянного ухода. Проблем при выращивании этой ягодной культуры даже в открытом грунте хватает. В тепличных условиях, помимо полива, подкормки и профилактических обработок, необходимо обеспечить растениям нормальный уровень влажности — для этого теплицу регулярно проветривают.

Дополнительное освещение

Особенности освещения в теплице:

• Рекомендуется использовать люминесцентные лампы.
• Дополнительный свет особенно важен при выпуске цветоножек, во время цветения и плодоношения.
• Для достижения необходимого светового дня лампы включаются с 8-00 до 11-00 и с 17-00 до 20-00.
• При круглогодичном выращивании клубника обеспечивает 10-14 часов светового дня.

Увеличивая продолжительность светового дня, они ускоряют цветение и сбор урожая. Если продолжительность светового дня 8 часов, то кусты зацветут на 14 день после посадки, если 16 часов — через 10 дней.

Температура

При посадке на рассаду температура не должна превышать + 10 ° С. Постепенно ее доводят до + 18-20 ° С. Когда цветы начнут распускаться, температура должна быть + 20-24 ° С, так как минимум + 22 -24 ° С.

Вентиляция

При достижении температуры + 21 ° C теплицу проветривают — если не предусмотрена автоматическая система, это делается вручную. Трансляция ведется только в дневное время. Тёплый воздух из теплицы выдувается на улицу, а свежий воздух вдувается.

Понижая температуру и влажность за счет аэрации, они поддерживают благоприятный микроклимат, а также предотвращают развитие многих заболеваний.

Влажность

При посадке на рассаду влажность должна быть 85%. После того, как саженцы прижились, их уменьшают до 75%. Когда растения цветут и плодоносят, влажность должна быть еще ниже, не более 70%.

Полив

Поливайте клубнику по мере необходимости. Капельный полив позволяет поддерживать необходимую влажность почвы и при этом вода не проникает в листья и цветы растений. Важно не переувлажнять почву — чрезмерное увлажнение приводит к гниению и грибковым заболеваниям. Если нет капельного полива, кусты поливают под корень, поэтому полив занимает много времени.

Опыление

Большинство современных сортов являются самоопыляемыми. Но более старые сорта нуждаются в опылении. Самоопыляющаяся клубника значительно упрощает приемы выращивания. Однако считается, что опыление необходимо для любой клубники, выращиваемой в тепличных условиях.

Дополнительное опыление не помешает и самоопыляющимся сортам. Методы опыления:

• Распыление воды дает эффективность 45%.
• Используются вентиляторы — пыльца разносится воздушными потоками. На каждые 100 кв.м требуется 3 вентилятора. Включайте их на несколько часов в период цветения.
• По большому счету удобнее разместить улей с насекомыми-опылителями — подойдут пчелы или шмели. Метод небезопасен, но эффективен: опыляется до 95% цветов.
• Если теплицы небольшие, то клубнику опыляют вручную обычной щеткой.

Подкормки

Растениям после посева нужны калийные и азотные удобрения. Рекомендуемый источник питания:

• Органическое удобрение: кашицу вносят разведенной в воде 1: 5, куриный помет разводят в соотношении 1:10.
• Аммиачная селитра: приготовить раствор 80 г на 10 л.
• Хлорид калия, разведенный в воде — 10 г на 10 л.

Клубнику подкармливают каждые 2 недели. Превышать нормы удобрений нельзя — можно вызвать ожог растений.

Подробнее о весенней подкормке и осенней подкормке клубники.

Посмотрите телепередачу «Деревенские истории» о технологически правильном выращивании клубники в теплицах:

Защита от заморозков

Если теплица отапливается, то морозы и морозы из клубники не страшны, особенно если установлена ​​система автоматического контроля температуры. Если температура опускается ниже -4 ° C, тепличные растения нуждаются в защите.

Но клубника — это не та культура, которую можно выращивать в неотапливаемых теплицах круглый год. Поэтому единственный способ надежно защитить его от мороза любого уровня — организовать надежную систему отопления.

Болезни клубники

Клубника легко поражается различными заболеваниями, находясь в неблагоприятных условиях. Именно поэтому так важно поддерживать в теплице соответствующий микроклимат.

Наиболее распространенные болезни клубники и меры борьбы с ними:

Как построить теплицу самостоятельно

Готовая сборная теплица из поликарбоната хороша однозначно всем, кроме одного: цена доступна далеко не всем начинающим садоводам.

Поэтому попробуем рассказать о том, как построить теплицу из клубники своими руками.

1. Подготовительная работа.

На этом этапе будущий владелец плантации клубники размечает место для теплицы, рассчитывает размеры и выбирает подходящий тип фундамента и форму каркаса (домик или арка).

Такие конструкции теплиц легко модифицировать под свои нужды. Инструкции по сборке обычно прилагаются к чертежу

Готовые строительные чертежи можно взять в Интернете и немного адаптировать к существующим особенностям местности.

1. Строительство фундамента под теплицу.

Фундамент теплицы не только служит опорой для каркаса, но и защищает насаждения от негативного воздействия окружающей среды и атмосферных явлений.

Исходя из ваших планов по дальнейшей эксплуатации здания, вы можете предложить несколько вариантов фундамента:

• Лента самая прочная и долговечная. Подготовлено, если вы собираетесь использовать теплицу долгие годы. Бетон, из которого он залит, действует как своего рода аккумулятор тепла: нагретый на солнце днем, он медленно остывает ночью, отдавая тепло растениям;

Планировка и установка опалубки для заливки ленточного фундамента

• Точечные — возводятся на деревянных, каменных или монолитных железобетонных столбах.

Столбы для точечного фундамента устанавливаются строго горизонтально

Важно! Прочность всей конструкции напрямую зависит от того, насколько равномерно распределяется ее вес на фундамент и правильность дренажа. Только если фундамент будет строго горизонтальным и вода будет правильно отведена, можно быть уверенным в долговечности постройки и ее безопасной эксплуатации.

Не будет лишним слой рубероида или битума, уложенный между основанием фундамента и каркасом теплицы. Дополнительная изоляция защищает здание от коррозии и гниения.

1. Монтаж каркаса.

Несущая конструкция теплицы обычно выполняется из дерева или металла. У обоих материалов есть свои достоинства и недостатки.

• Дерево простое в обращении и экологически чистое. Цена материала радует сердца покупателей и не сильно бьет по их кошельку. Однако дерево более подвержено гниению и гниению при сильном ветре или под тяжестью снега.

Деревянная рамка

Совет! Деревянный каркас прослужит дольше, если пропитывать его несколько раз в год специальным антисептическим и гидроизоляционным раствором.

• Металл более прочный и надежный, но он также подвержен коррозии.

Кроме того, при работе с ним необходимо учитывать некоторые нюансы:

• металл нуждается в защите от коррозии, поэтому его предварительно грунтуют, а затем покрывают специальной краской.
• самый прочный каркас собирается из готовых арок. Недостатком такой конструкции являются большие размеры, поэтому более популярны складывающиеся арки и присоединительные вставки к ним;
• при выборе материала обязательно анализировать климатические условия региона: металлические трубы для строительства теплицы выдерживают значительные нагрузки, а вот стальной профиль намного дешевле;

Металлический каркас собран и готов к ножнам

1. Структурное поликарбонатное покрытие.

Благодаря своей пластичности поликарбонат хорошо гнется, поэтому принимает различные формы. Но листы следует загибать только через ребра жесткости. Поэтому в арочных теплицах листы укладываются по всей длине конструкции.

Листы поликарбоната крепятся к каркасу обычными саморезами, привариваются или приклеиваются.

Сверлить арки для крепления листов категорически не рекомендуется, это только увеличит количество потенциально опасных зон для появления коррозии. Производители облицовочного материала рекомендуют использовать специальные крепления, закрывающие арку каркаса с двух сторон и фиксирующие поликарбонат.

Установка поликарбоната на теплицу — занятие, не терпящее суеты

Совет! Выбирая поликарбонат, необходимо обращать внимание на наличие на одной из поверхностей защитной пленки от УФ-лучей, это защитит будущий урожай и растения.

1. Тепличное оборудование.

построена теплица для клубники своими руками — теперь пора ее оснастить всем необходимым для выращивания ягод:

• дополнительное освещение и отопление в холодное время года.
• система орошения и вентиляции;

А сколько еще нужно знать об особенностях почвы, сортах ягод, применении удобрений и подкормке рассады, искусственном опылении и борьбе с вредителями!

При капельном орошении ни одно растение не будет испытывать недостатка влаги

Если ягоды выращиваются на продажу, то в теплицах устанавливаются специальные стеллажи, где растения располагаются на нескольких уровнях, на каждом из которых имеется система капельного полива. Иногда целесообразно в весенне-летний период организовать выращивание томатов или перца в нижнем ярусе или непосредственно в земле в «клубничной» теплице.

Решив начать клубничный бизнес, будьте готовы к тому, что вам придется многому научиться из специализированной литературы, а также многое проверить эмпирически, так что будьте готовы учиться, учиться и учиться снова!

Желаем такого же урожая!

Профилактическая обработка

Методы профилактики болезней и вредителей:

• Перед образованием завязей клубнику опрыскивают Фитоспорином, Алирином или Глиокладином — для профилактики.
• Своевременное удаление больных, сухих или сломанных стеблей и листьев.
• Высаживают только здоровые саженцы.
• Регулярное проветривание.
• Предотвращение застоя воды в почве и воздухе.
• Соблюдение правил использования удобрений. Особенно вредно превышать нормы азотных удобрений.
• Уничтожение больных кустов.
• Профилактическая обработка фунгицидами — их вводят вместе с водой через систему капельного полива.
• Соблюдайте расстояния между соседними втулками.

Выращивание клубники в теплице как бизнес

Клубника — одна из самых вкусных ягод, всегда востребованная потребителями. Клубничный бизнес быстро окупается и приносит хорошие доходы. Правда, над этим нужно работать — ягодная культура требует ухода.

Затраты

Начиная клубнично-тепличный бизнес, нужно рассчитать первоначальные затраты — потребуется определенная сумма капитала.

Примерный расчет стоимости земли:

• регистрация компании — 20 000 руб.
• покупка саженцев — около 180 000 руб. (из расчета 3 теплицы, в каждой из которых было высажено 1200 кустов по 50 руб каждая);
• строительство теплицы из поликарбоната — 500 000 руб;
• стоимость земельного участка — 500 000 рублей;

Если у вас есть собственный земельный участок — 1 га, то денег понадобится на 500-750 тысяч меньше.

Кроме того, в стоимость клубники включены текущие расходы. Ежегодно придется платить за:

• прочие расходы — 10 000 руб.
• удобрения, профилактические препараты — 5000 руб.
• электричество и отопление — 25 000 руб;

Также следует учитывать затраты на приобретение посадочного материала. Если вы сами не выращиваете рассаду, вам придется покупать их постоянно.

Сбыт продукции

Продажа клубники — один из самых ответственных этапов. Клубника — ягода нежная, даже самые зрелые сорта хранятся недолго. Мы не можем медлить с реализацией — урожай нужно продать как можно быстрее. Поэтому о продаже нужно договариваться заранее.

Варианты продажи:

• Доставить клубнику на дом — такой вариант подходит только для мегаполиса.
• Организуйте свои клубничные розетки.
• Продам в рестораны, кафе и т.д.
• Обслуживайте в магазинах, супермаркетах, других торговых точках.
• Доставка на перерабатывающие предприятия.

Подготовительный этап

Теплица

Примечание! Главное преимущество выращивания клубники в теплицах по сравнению с открытым грунтом — отсутствие сезонных ограничений.

Вы можете построить теплицу в своем саду, определив для нее участок, землю, на которой она наиболее подходит для композиции. Выделяют 3 основных типа конструкций этого типа.

1. Самый дешевый вариант — деревянный каркас с пленочным покрытием. Дизайн недолговечный, пленку нужно будет каждый сезон менять на новую. К тому же в суровую зиму такое покрытие не считается надежным.
2. Стальной профиль в качестве несущей конструкции, облицованный сотовым поликарбонатом — такая теплица легкая, но в то же время прочная. Стоимость выше первого варианта.
3. Стеклянная крышка на стальном каркасе — самая прочная, надежная и долговечная конструкция. Идеально подходит для создания необходимых условий в интерьере.Установка теплицы из качественных материалов и ее оборудования — первый шаг к большим урожаям

Организация температурно-влажностного режима

Чтобы клубника нормально росла в теплице, необходимо обеспечить небольшое повышение температуры воздуха. В прохладных условиях эта культура значительно замедляет процесс цветения. Также очень важен уровень влажности.

Например, после посадки рассады необходимо поддерживать влажность в пределах 80%, снижая уровень на 5% в период цветения и еще на 5% в период формирования плода.

Клубника — теплолюбивое растение, для которого очень важна температура.

1. Во время посадки оптимальная температура + 10 ° С.
2. Постепенно увеличивайте показания до + 20 ° C по мере роста.
3. Когда клубника начнет цвести, поддерживайте температуру от +20 до + 24 ° C.

Для клубники в теплице необходимо обеспечить влагу, свет и тепло

Примечание! Продолжительное воздействие слишком высокой температуры приведет к росту большого количества листьев, которые значительно затеняют полезную площадь растения. В результате может ухудшиться цветение и плодоношение.

Световой режим

Есть сорта клубники с нейтральным световым днем ​​(что позволяет использовать низкий уровень освещенности). Но и свет им нужен, особенно в период цветения. Продолжительность цветения и плодоношения зависит от интенсивности освещения.

Например, при 8-часовом дне цветение наступает через 14 дней, а завязь появляется через 1,5 месяца после посадки. Увеличив световой день до 16 часов, можно добиться цветения за 10 дней, а завязей за 35-37 дней.

Оборудование

Для обеспечения нормального уровня освещенности, влажности и температуры в теплице, особенно зимой, потребуется специальное оборудование.

Для поддержания нормального уровня влажности достаточно произвести опрыскивание теплицы пульверизаторами или оросителями. При этом избегайте намокания листьев и цветов растения. Не поможет и чрезмерный полив — клубника может погибнуть от избытка влаги. Чтобы этого не произошло, установите для теплицы систему капельного полива.

Система капельного полива позволит избежать избытка влаги

Более современные модели обеспечат не только снабжение почвы жидкостью, но и регулирование уровня влажности в помещении.

Выбирая такую ​​систему, обратите внимание на площадь территории, занимаемую теплицей с клубникой. Расход воды на полив следует регулировать из расчета 3 литра в сутки на 1 м длины клумбы или емкости.

Такую систему можно сделать своими руками из подручных средств.

1. Установите бочку или другую емкость для жидкости необходимого объема на 0,5 м над уровнем грядок.
2. Присоедините длинный шланг, проведите им по дну контейнеров с клубникой (или в углубление в центре сада) и заткните конец.
3. Просверлите небольшие отверстия по всей длине трубы на расстоянии 3-5 см — через них вода будет стекать в почву.

На осенне-зимний период теплицу необходимо оборудовать дополнительным освещением. Помимо того, что световой день значительно сокращается, а солнце часто скрывается за облаками, теплицы, используемые в холодное время года, обычно имеют конструктивные особенности, которые создают сильное затенение. Чтобы с этим справиться, устанавливают натриевые лампы высокого давления.

В таких осветительных приборах интенсивность излучения максимально приближена к солнечному свету летом. Выберите для своей теплицы лампы мощностью 400 Вт.

Очень важно правильно выбрать и установить осветительные приборы

Их нужно размещать на высоте 1 м над клубничным садом. Рассчитайте необходимое количество светильников исходя из того, что на 3 кв м должен приходиться 1 светильник.

Например, если у вас есть полка или кровать длиной 10 м и шириной 1 м, вам следует использовать 4 натриевые лампы.

Что касается отопления, то оптимальным вариантом будет подключение теплицы к внутренней системе отопления.

Подходящие сорта

Если вы хотите получить качественный урожай, нужно выбирать сорта ягод как минимум по двум критериям.

1. Оптимальные климатические условия для клубники. В этом случае нужно обращать внимание на погодные условия, присущие вашей полосе. Рекомендуем покупать саженцы в питомниках, расположенных в вашем регионе. Это позволит получить уже акклиматизированную клубнику.
2. Сроки созревания. Идеальным вариантом станет обустройство нескольких грядок с клубникой сортов разной продолжительности созревания. Таким образом, с июня по конец сентября вы не только сможете собирать разные культуры, но и будете иметь под рукой саженцы для дальнейшего выращивания в теплицах.

В условиях центральной зоны и более холодных регионов (Урал, Сибирь, Дальний Восток) оптимальными для тепличного выращивания признаны самоопыляемые ремонтантные сорта. Обычно у них ранний период созревания, а это значит, что урожай будет хорошим даже при загущенных посадках. Кроме того, если эти сорта относятся к группе нейтрального дневного света, они не требуют длительного яркого освещения.

Выбирайте сорта, выведенные специально для тепличного выращивания

Самые популярные сорта, подходящие для выращивания в наших широтах:

• Производитель трюфелей;
• Соната;
• Сельва;
• Ананас;
• Брайтон;
• Мария;
• Подарок;
• Озарк красота;
• Елизавета II;
• Махерн;
• Желтое чудо;
• Темный;
• Эльсанта.
• Зенга Зенгана;
• Арапахо;
• Тристелла;
• Сахалин;
• Насыщенный красный;
• Лакомство Москвы;
• Гора Эверест;
• Дарселект;
• Полька;
• Мармелад;
• Королева Елизавета;
• Искушение;
• Сокровище;
• Корона;
• Профессиональный;

Современное земледелие дало нам много самоопыляющихся сортов, но с классическими сортами опыление придется производить вручную.

Подготовка грядок

Правильная организация грядок поможет наиболее рационально использовать полезную площадь теплицы. Кроме того, вы обеспечите кусты клубники необходимым питанием, освещением и поливом. Лучшим вариантом считается выращивание не на земле, а в подвесных контейнерах.

Для контейнеров подготовьте цельносварные основания из металлических профилей, способные выдерживать большие нагрузки. Ширина готового каркаса должна быть примерно 1 метр, длина равна длине теплицы, а по краям есть 2 продольных участка для контейнеров шириной 20 см.

Сами контейнеры могут быть изготовлены из любого доступного материала: пластика, фанеры, панелей, сотового поликарбоната. Просто вставьте собранные емкости в металлический каркас и залейте подготовленным субстратом.

Подготовка почвы

Обычная садовая почва не подходит для выращивания клубники круглый год. Для продолжения плодоношения должна быть обеспечена очень питательная среда. Для приготовления субстрата в количестве 1 тонны вам понадобятся:

• 20 кг гипса;
• 300 кг куриного помета;
• 650 кг соломы (желательно из озимой пшеницы или овса);
• 6 кг гипса;
• 3 кг мочевины.

Все компоненты легко доступны, вам просто нужно правильно их компостировать. Для этого разложите стопку слоями в таком порядке:

1. Солома толщиной 25 см.
2. Куриный помет — 10 см
3. Мочевина из расчета 400 грамм на 100 кг соломы.

Повторяйте слои, пока не сформируете кучу шириной примерно 1,5 м и высотой до 2 м. Хорошо полейте каждый слой теплой водой. Через несколько дней начнется брожение компонентов, которое продлится около месяца. За это время нужно перемешать компост, то есть перемешать его:

• третий — через 25 дней.
• первый раз — 10-12 дней от начала брожения;
• второй — через 17 дней;

Чтобы избавить субстрат от возможных вирусов, клещей и тли, простерилизуйте его. Для этого налейте компост в большую металлическую кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Постепенно увеличивайте температуру основания до 60 °. Выдержать в таком состоянии не менее 12 часов, строго контролируя уровень температуры: ее превышение превратит опору в «мертвую почву».

Подготовка рассады

Клубнику выращивают как однолетнее растение, поэтому очень важно качество посадочного материала. Мы уже говорили, что саженцы клубники подходящих сортов удобнее покупать в питомнике. Но можно использовать те ягоды, которые растут у вас в саду в открытом грунте.

1. Выбирайте кусты для материнской плантации в июне, после того, как созреют первые ягоды клубники. Отметьте кусты, на которых ягоды созревают быстрее всего. После сбора урожая появятся усы. На каждой отмеченной втулке оставьте не более 5 выходов, остальные снимите.В качестве рассады можно использовать те ягоды, которые растут у вас в саду в открытом грунте
2. До августа уход за посадочным материалом сведите к регулярному рыхлению почвы. За это время у клубники разовьется хорошая корневая система. Пересадите кусты в питомник, подготовленный с плодородным субстратом по схеме 15 Х 15 см. В этой же емкости можно использовать рассадные ящики.До августа уменьшите уход за посадочным материалом, чтобы рыхлить почву, во время которой у клубники сформируется хорошая корневая система
3. В конце осени, до наступления заморозков, пересадите саженцы в горшки с питательной почвой, удалив все листья. Переместите в подвал или другое помещение, где температура не опускается ниже -2 ° С. Храните емкости с рассадой в этих условиях до 9 месяцев. При необходимости пересадите саженцы в теплицу.